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第一彈風雨無阻1010湘後,

緊接是便便姨和其他三位同事設席在高麗館的第二彈!

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一直到要下班出發前下起大雨,

兩位天兵同事沒帶雨衣,淋的全身溼答答

還好先回家裡換過衣服,真是辛苦兩位了~

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高麗館位在成大醫院後方的東豐路上,

當天坐的是需要拖鞋的通舖座位,搭配夜景別有一番風味

高麗館的菜色在韓國餐館來說相對較少,

老闆是韓國人,所以事先對口味也比較期待

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能爬到的文都說好的牛舌,真的不錯,240。

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骰子牛肉,烤完的肉質還有牛肉的甜味,

也不會太韌咬不斷,好!220。

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烤牛肉(特級牛),250。

肉質甜、油脂香,很推!

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以上的牛肉食材都是用木炭網爐烤的,

接著上桌的豬五花,360,就不一樣囉!

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是用店家特製的烤盤烤的,

可惜在台灣吃的烤五花豬都是薄片狀,

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要吃到首爾這種有厚度的豬肉烤肉不知道台灣哪裡有?

不然便便姨我們來開一家好了,只要肉質好應該就行了吧

其他都不需要技術啊!!

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看照片才發現這烤盤是韓國來的,

邊邊的溝槽可以接住五花肉烤出來的油脂,

真是厚厚的一層油啊~

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據說是點兩盤肉品才會免費附上的生菜盤,

單點一盤70,嗯,我只能說它們都脫水了....

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當天點了兩道湯品,小崴崴吃的年糕湯,100。

湯頭有點泡麵湯頭的感覺,其實不像顏色那般清淡,

年糕也很Q彈,不是軟軟的那種。

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豆腐辣湯,100。

相同的菜色跟青紗草籠與東春館比較起來

這邊口味比較輕比較不辣,

但是湯裡頭的豆腐是好吃的,下雨天吃身子跟著暖和起來,

我還蠻喜歡這道湯品的。

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辣炒牛肉,160。

嗯,我比較愛青紗草籠的泡菜炒肉,這道我印象不深。

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便便姨欽點的石鍋拌飯(大),200。

但是被我加了太多泡菜的湯汁,變的沒有鍋巴

我自己拌的比較好吃,哇哈哈。

食譜請見自己做韓式辣醬拌飯

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韓式小菜三品,70。

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當天續點了三盤蘿蔔泡菜,55。

特別的地方在於口感,一般吃到的蘿蔔泡菜都是脆脆的

這裡的口感像是煮熟般的軟,別有一番風味,我很喜歡!

高麗館的烤肉果真品質不賴,雖然菜色選擇不多,

但是每項單品都有一定的水準,是吃烤肉的好選擇喔!

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    gilliansu 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()