媽媽不上班

老媽贊助兩隻超大尾明蝦，

年假最後兩天被阿鼻兄定義為收心假，

(應該是前幾天累了不想帶我們出去玩的藉口?)

不出門的早午餐就來解決這兩隻明蝦吧!

先將明蝦去殼，剖背去腸泥後切斷

用點橄欖油稍為煎到兩面上色，

就可以先盛盤備用。

兩隻大蝦頭沒用掉非常可惜，

就一起下鍋跟各式蔬菜一起拌炒。

這時一旁就可以備水來煮義大利麵，

蔬菜煮軟後，加入剛剛的明蝦

就可以倒入鮮奶油100ml，

醬汁馬上變的有點粉橘，

多虧了蝦頭的功勞呢！

最後加入煮好的麵條，

拌一下讓醬汁能均勻地沾在麵條上，

我個人覺得醬汁比較不夠，有加了點煮麵水進去

光是這些簡單的食材烹煮出來的麵食就很夠味

一家三口吃的很開心喔！

吃飽飯的妞妞拿著氣球當游泳圈

也跟爸爸一起分享游泳的樂趣

還可以當成帽子，

說自己是醫生，幫兩老問診呢！

再來講到廚房的改變，

我的L型流理台說起來空間不大也不小，

但是一直以來東西四散，

總在收拾乾淨和變亂間徘迴。

貼心的阿鼻兄幫我選了一組置物架，

讓常用的東西可以依舊放在檯面上，

但是多了一倍的收納空間。

看起來真是新年新氣象，

希望可以一直保持下去啦...