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無意間看到簡天才師傅出席活動的部落客文章分享,

才谷溝簡師傅位於高雄的餐廳,

原本只是望著網頁興嘆,

畢竟有小孩要到高級法國料理餐廳消費,

實在是不可能的任務!

不過也意外發現,雖沒辦法好好享受大餐

但就在隔壁簡師傅也開了一間輕食咖啡館,

二話不說馬上訂位!

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兩間餐廳比鄰而居,

人家我想去的是右邊這一間吶~~~

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預定兩點半的位子,

剛坐下只有兩桌客人,

但之後一群好友聚餐,

也幾乎滿座了。

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因為位在大樓的角間,

往外看去還能有一整片綠意,

是非常令人放鬆的用餐空間。

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這次造訪的目的就是衝著這份英式下午茶而來

下午茶時段除了供應英式下午茶外,

也有提供幾道義大利麵和中式麵食,

體貼不喜愛甜食的鄉親父老~

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若是在正餐時間來訪,

餐點也好豐富喔~

尤其是那個奶油松露義大利麵,

看起來真誘人~~

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一上桌店員就幫妞妞換上附吸管的紙杯,

看到吸管就整個對人家眉開眼笑,

十分好拐騙~

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先上桌的是不喜甜食阿鼻兄的

青醬蛤蠣義大利麵,280。

ONEONE cafe的麵點很有水準耶~

就跟阿鼻兄比的手勢一樣讚啦!

青醬香氣足,感覺是用新鮮羅勒下去打的,

吃起來清爽又彈牙,

蛤蠣新鮮多汁又煮的完全沒縮水

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而我只分到這一點,

不夠啦不夠啦~

不過後面還要自己解決下午茶,

還是不要抗議好了...

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這孩子也吃麵吃的心花怒放,

一直擺怪表情讓媽媽拍

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阿鼻兄點的阿薩姆紅茶,

茶器很美,但我覺得背景的茶壺兄更美

哇哈哈哈哈!!!

我覺得我會被客訴到爆~

不過這篇有了阿鼻兄的加持,

文章應該是增色不少(有嗎??)

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重頭戲來啦~個人獨享英式下午茶一份!

雖然整個容器因為只裝了一人份感覺有點空虛

事實上是會讓人飽到爆炸的!!!

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一上桌看到最上面那顆粉紅色馬卡龍,

馬上有隻小手伸出來把它抓走,

想要拍到整顆完整的馬卡龍已經不可能了

已經少了一小角了啦~

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想要拖延時間看有沒有機會吃到一口,

請妞妞比yeah給媽媽拍照,

雖然手勢比了,但是也把整顆馬卡龍送進嘴裡了

迅雷不及掩耳,不過也是如此罷了.....

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下層的三樣鹹點,

擺盤拍起來更清楚,

有煙燻鮭魚三明治、波菜火腿鹹派和煙燻香腸起士小披薩

三種鹹點都好吃,而且除了鮭魚三明治

其他兩種送入口都是溫熱的,

小巧的分量吃起來意猶未盡

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第二層的糕點,有司康、可麗露

巧克力慕斯塔,和一小塊像磅蛋糕。

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司康拍了兩張都是糊的,

只是想拍中間那條裂縫,

証明師傅烤的很成功,

可以從中間掰開,塗滿附上的奶油和果醬

不過我喜歡吃原味的,

內層濕潤,外層酥脆啊!

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可麗露的第一次就獻給ONEONE了

一般在麵包店看到的可麗露都好黑,

不知道魅力到底在哪裡???

試圖用叉子從中間劃下,

不過有點太硬剖面不好看而放棄拍照

入口外層焦糖的香脆實在不賴

不過因為太小顆,咬兩口就滑進食道

可能要多吃幾顆比較能表達出我的感動??

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塔類的東西我通常都沒啥勇氣嘗試

實在是因為那最重要的塔皮

如果做的不好吃,或是放太久而潤去

整體口感就會非常的差

ONEONE cafe的塔皮完全沒有這個問題

是酥的是酥的是酥的!

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就在我為即將KO這份下午茶塔歡呼的時候,

店員就過來逗弄妞妞,

還跟她說,等一下會有冰淇淋喔~

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有冰淇淋給妞妞消磨時間是很好,

但是旁邊那塊是什麼東西!!!

這份是包含在下午茶餐點裡的主題式甜點

雖然嘴裡一直抱怨,叉子還是移了過去

吃了一口滿意地笑了出來,

是外皮酥脆內餡溫熱的蘋果派啊~

而且肉桂味不太重,最深得我心

配上冰淇淋冰火交融應該是美味至極

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但是霎時冰淇淋已經被這位小妞

吃的盤底朝天了...

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吧台約莫有五個座位,

拍這張純粹是因為吧檯有客人不好意思拍

拍個造型水龍頭留做紀念~

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ONEONE cafe除了用餐之外,

一入店的空間有在販售麵包和食材

麵包以歐式麵包為主

但星期天的下午麵包種類少少,

不知道其他時間來還會有什麼選擇?

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而旁邊食材櫃的東西也是令人手癢

好想買回家試試

但是我的行動錢包已經帶妞妞出去放風,

會不會是錢包個人的陰謀呢???

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最吸引我的四種食材,

除了最右邊的牛肝菌菇外,

黑喇叭菇和黃磨菇沒看過也沒吃過

羊肚菇是聽過但沒吃過的高級食材

好有趣喔~

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除了常溫的食材外,

一入口右手邊就有兩個冷藏櫃,

除了乳製品外,

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還有沒有想像中高價,

平易近人黑松露!!

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鵝肝醬也有三種不同的尺寸可以選擇

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這義大利麵醬汁不知道和店裡用的是否同款

如果是的話在家就可以吃到主廚的風味

實在是很經濟又實惠的選擇啊!

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光看名字就很好吃的沾醬

但是很可惜因為接下來還有行程所以一樣都沒買

不過經過這次初體驗,

再訪是指日可待的!

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