第二天的晚餐和駐韓代表便便姨有約,
要一起去位置稍微偏遠一些的馬場站
那裡有個專門的肉品市場
可以吃到比市售便宜的道地韓牛喔!
五號線地點馬場站,
二號出口走長長的樓梯上來
往前直走會在左手邊經過加油站
左轉後會在右手邊看到學校
把學校走過就會看到第一張圖的牌樓
地圖看起來有點距離
不過實際走起來非常輕鬆
一樓的市場裡有幾間賣已處理過的牛肉
買了自己喜歡的部位就可以直接上二樓
那裏有烤爐和器具可以直接烤肉
不過這次我們選擇的是穿越市場
走到盡頭之後的馬場洞小吃街
PS膽子小的穿越市場時不要隨便張望
小吃街不長
兩旁都是賣韓牛的店家
都會出來攬客
星期三的晚上六點,顯得有些冷清
便便姨問我們有沒有做功課
本來是想要找人最多的
但是看起來客人分佈還算平均
實在是很難抉擇
最後還是選擇這間婆婆的店
一樣有地舖和一般座位可選
便便姨外套下的是飄洋過海的禮物
人在異鄉心裡總是要有個寄託
去年想吃的是旺旺仙貝
今年想吃的換成蕃薯片
便便姨的韓國朋友喜歡這脆甜的口感
趕快著手蕃薯片的出口生意吧
上烤爐之前桌邊小菜一起上桌
左邊的是生牛肝和年肚
沾點麻油沾醬和辣拌大蔥吃比較不嚇人
不敢生吃就等一下和肉一起烤吧~
店裡說普通話的大姐是這次首爾行最親切的中國人
問了我們敢不敢吃生牛肉
都來了就試試看吧
拌著水梨條一起吃其實還蠻鮮甜的
不過多吃會膩
只想嚐嚐味道的可以請大姐份量給少一點
不然又要烤來吃了,哈哈
韓牛拼盤現身!!
350g 80000W,
看起來是不是令人食指大動啊!
雖然外行的叫不出各種部位的名稱
放上火爐烤就對了!
把上層油脂超多的肉移開再來一張
不知道是不是因為店內沒什麼客人
前半段幾乎都是大姐來幫我們烤肉
幾乎每烤一種部位就換一次烤網
更換的非常勤快,沒有什麼臭灰搭的情形
韓牛的味道感覺和台南的黃牛肉差不多
雖然沒有美國牛特有的鮮甜味
但是肉質也挺細緻,沒有油花的部位也不柴不澀
雖然不知道是什麼等級的韓牛
但是一行三人都吃的很滿足呢!
喜歡吃牛肉的捧油來首爾千萬別再錯過囉!!
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