媽媽不上班

晚餐時間來到鷺梁津

人聲鼎沸到處都是饕客

如果跟我們一樣不知道怎麼挑海鮮

來過兩次的經驗談是

不管買什麼，螃蟹和蝦子都沒出包

比起秋天時節，春天的鱈場蟹似乎真的消瘦一些

這次改變策略，還是想吃螃蟹

看到旁邊打開滿滿的蟹黃

就請阿珠媽幫我們挑了三隻小螃蟹

三隻33000W，一隻三百台幣

應該還算平價吧~

只希望每隻都像樣品一樣

打開有滿滿蟹黃才好  

買好食材就到二樓找食堂代煮

這次依舊沒碰上主動招客的店家

隨便找了一家人客很多的大膽走進去

簡單確認烹煮方式後就拖鞋入座

可能是人太多鞋櫃不夠放?還是本來就這樣?

每人發一個小手提袋裝鞋放在自己桌邊

就是上圖左邊地上那個深綠色小袋

三顆鮑魚15000W，也有三顆10000W

本來交代要用蒸的，但送上來卻是新鮮切片

沒吃過鮑魚生魚片，一入口有點腥又很硬耶

又送回去蒸籠，果真比較好吃

三隻小章魚，忘記價錢

切成一段一段，淋上香油和鹽

照片感覺不出來它在掙扎的樣子

旅伴有錄影回家嚇媽媽

QQ脆脆的，有點吸舌頭

但是吸力不強不可怕  

三隻大蝦，忘記價錢

肉質還挺結實不會鬆散

單純用烤的吃原味就很讚

這次沒有勤做筆記紀錄花費

便便姨如果記得再幫我留言讓我改改

重頭戲上桌

三隻大螃蟹上桌的時候其實是完整的

是大姐熱心幫我們先處理其中一隻

還貼心交代肺要剪掉不能吃

可能是旅伴看起來比較天真

怕她涉世未深不知道哪些不能吃

令人期待又怕受傷害的蟹黃呢？

嘿嘿嘿，三隻都是這樣滿滿滿出來的樣子

原來春天吃螃蟹也能吃到這麼棒的

真的沒白跑一趟

白飯放入蟹殼攪拌

再來點蟹黃一起入口

這絕對是飯小偷無誤！