阿鼻兄與同事們訂了週六晚上的綠色法蘭絲,
上網做了一下功課,褒貶參半,尤其對牛排的評價有高有低,點餐有些不知所措。
最後我們點了兩份每日套餐、三份歐式套餐、一份紅燒雞腿,
單點勃艮第烤田螺、綜合起司盤與紅酒一壺。
每日套餐與歐式套餐不同處在於,多了一份前菜,以及甜點的選擇更為豐富,
適合食量大一點或有眾人分食者。
友人A的每日套餐前菜-海上薄餅,
柔軟的可麗餅皮包裹著由濃郁白醬調製的海鮮配料,清爽的一品。
友人B的每日套餐前菜-法式千層麵,光看就令人食指大動,
入口覺得香料味蓋過肉味,以個人喜好來說較美中不足一點。
紅酒單點一杯120,一壺220,可倒四小杯。若自行攜帶紅酒,則需開瓶費300。
勃艮地烤田螺,12顆,肉質軟嫩,搭配青醬不油膩。
綜合起司盤,會再附上一籃麵包搭配,
除了右半邊兩種羊乳酪味道較重外,其他口味都是很平易近人的。
主菜-羊排,友人B不吃牛,說沒啥腥羶味。
其他人的主菜-牛排,搭配評價很高的焗烤馬鈴薯,飽足感超高,
雖然隔週一又要產檢了,顧不了可能增加的體重,一口接一口停不下來啊~真是罪惡...
很棒的是,牛排負面的評價這次都沒遇上,
從第一口到最後一口都是這個鮮嫩的紅色(七分熟)、沒有吃到筋、肉汁也挺豐富的。
牛排主廚事先已用香料醃漬,我只聞得出迷迭香,
但阿鼻兄覺得香料味把原始牛肉味蓋過,他還是喜歡吃原味搭配海鹽。
接下來最驚悚的鮮味套餐要出現了!!!!!!!!
阿鼻兄點的紅燒雞腿!!!!!
登登!!!!!!!!!
沒想到法式餐廳可以吃的到這麼台式的便當菜吧???
雖然上桌的時候有點傻眼,不過個人還蠻愛最上面的涼拌海帶芽,
荷包蛋的蛋黃也煎的半生不熟,很有水準的一顆蛋啊!
歐式套餐的甜點,可選冰淇淋或水果。冰淇淋隨機出,
我們桌吃到巧克力口味,其他桌上的有白的、粉紅色的不等。
友人A每日套餐的甜點-香蕉蛋糕,濃濃香蕉味,阿鼻兄愛...
友人B每日套餐的甜點-起司派,網路上評價也很高,
起司香濃沒話說,派皮不是一般常見的消化餅乾,
有點QQ的,但不知道正確名稱。
整體來說吃飯氣氛很輕鬆,餐點也比想像中美味,
會讓人想下次提早兩天預訂法國鄉村菜,再去試試看!
當然有人說要吃牛排應該要去大農莊,絕對舉雙手贊成,
但綠色法蘭絲的牛排價格差不多是大農莊的一半、
餐點也相對選擇性多,CP值已經很高囉!
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