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結束台北行前，特地繞道微風超市採購一番，
找到種類眾多的生菜，
居然產地是在台南，這得好好做一下功課了
麵包用的是珠寶盒的佛卡夏，
對半切開之後再橫剖，
灑點開水在表面，送進烤箱加溫
生菜用的是奶油萵苣和彩葉萵苣
洗淨後擦開備用
今日抹醬是芥末奶油醬，
Mascarpone乳酪加上一點Dijon無籽芥茉醬，
攪拌均勻後備用
雖然對焦沒對好，
但是只有這張比較好看就加減放吧
佛卡夏兩面都塗上芥末奶油醬，
放上火腿和生菜就完成了~
配菜是蘑菇油醋沙拉，
只要把磨菇用橄欖油炒一下，
淋上油醋醬就是一頓豐盛的早餐啦！
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