中午才吃完K2小蝸牛,
晚上一家人又到樓下的老乾杯報到
太有口福的一天啦~
老乾杯的空間設計是一桌一包廂
隱密度超高,
而且排煙應該也做的不錯,
一進店內沒有聞到烤肉味
有點像在lounge bar吃燒肉的fu
入座前就已經擺放在桌上的醬汁盤
有麻油、特調醬汁、韓國辣椒醬和檸檬汁
也附上一盤生菜包肉吃
不過好的肉單吃就很美味
柚香美乃滋佐煙燻鮭魚,280。
鮭魚沒有怪味
乾杯自家製泡菜,100。
味道溫淳,不太酸不太辣
第一盤肉上桌了,
不虧是燒肉專門,
看到就令人手指大動
左邊的是背帽肉,520
右邊的是和牛後腹肉,520
整個烤製的時間不能太久
下火爐烤一下就差不多好了
也不用翻面烤
再把蔥捲起來吃,很美味!
澳洲產冷藏羊五花,320
沒有羊騷味,相較之下牛肉還是王道!
和牛前胸粉雪燒,380
搭配的粉雪是白蘿蔔泥
店員可能看不下去我們把肉烤的太熟
忍不住出手幫忙示範了一片
把肉鋪在烤肉盤上
上面放點白蘿蔔泥
等到下面的肉顏色已經上色
就可以捲起來吃掉
哇,行家一出手果真滋味不同
我很難解釋為什麼烤好的肉的照片在哪裡
因為烤好就忍不住送進嘴裡
哪裡還管的了要不要拍照??
京都風溫製湯葉豆腐,160
軟嫩的豆腐腦,調味不重
喜歡重口味的捧油應該覺得不太優
但吃到的是滿口豆香,個人觀感不同
這團上桌讓我有點疑惑的
其實是花枝燒,150
沒有特別好吃也沒有特別難吃
和風懷舊六彩釜飯,280
為了妞妞點的一道,
不過小妞可能是想幫阿公省錢
出門前剛討完ㄋㄟㄋㄟ
對主食類沒有慾望,
吃了眉開眼笑的燒肉,
也只小吃了半塊牛肉、半塊羊肉
店員幫忙分裝,
建議先吃一半,另一半做茶泡飯吃
茶泡飯的配料,也附上一盤醃漬蘿蔔和蔬菜
這道出乎意料之外的好吃,
單吃好吃,加入熱湯也好吃
整頓晚餐不銷四十分鐘結束,
妞妞也來不及吵著要下桌
光是個烤肉夾就可以玩一半以上的時間
真是愈來愈乖巧了啊~我的妞妞
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