媽媽不上班

這次留給弘大整整一個下午和晚上

上次總覺得沒逛遍

這次想把巷子都走過一次

但結果還是沒走完

到底是有多大啊~~

剛吃完站著吃烤牛肉，

一到弘大就趕場到cafe SOURCE報到　 

cafe SOURCE的位置也好找

面對弘益大學正門口往左轉

第一個巷口是Starbuck

左轉進巷子右手邊第一間就是

上圖右稍微照到的綠色洋傘

就是Starbucks的後院

cafe SOURCE有戶外座位

下午時間都坐滿了

只能坐裡面歇歇腳

這兒童椅也太有味道

兩點半的下午時光

店員們剛好在吃午餐

看著menu感覺來一客主餐好像也不賴

居然還有使用LE CREUSET鑄鐵鍋上菜

不知道是用幾吋鍋入烤箱

好特別喔~  

不過本次任務是要來吃吃神奇的麻糬鬆餅

到底鬆餅裡面有沒有麻糬呢?

Fruit Mopple，7000W

以為裡面藏了一塊麻糬

其實不然，可能麵糊裡拌了些糯米粉？

旅伴喜歡這微微QQ的感覺

Ricotta Cheese Souffle Pancake，

煎的厚厚的鬆餅

裡面還可以看到混在餅裡的Ricotta Cheese

Ricotta Cheese的口感實在輕盈

可搭配附上的鮮奶油、黃奶油和糖漿

我喜歡黃奶油帶有點鹽味的口感

看本雜誌塞了兩盤鬆餅下肚

真是個美好又滿足的午後

看到落單的冰淇淋很是疑惑?

阿~那時候感冒了沒吃...

走出店門口才發現戶外座位旁有生啤酒機

晚上來這邊小酌一下未免也太愜意 

同一條巷子繼續往下走

左手邊就會看到這家很有名氣的麵包店

Paul & Paulina

店內的空間不大

連師傅工作的地方都看的一清二楚

保持的非常乾淨

最靠近收銀台的小姐負責的工作就是切試吃的麵包

真的給的很大方很大一塊

不過在這裡真的要翻白眼翻到後腦杓

一份剛切好的試吃品放在玻璃台上

眼看前一位韓國小姐用手去拿倒數第二塊

放下再伸手去拿那最後一塊

請問有事嗎?有事嗎?有事嗎?

大家在排隊不知道在等哪一款熱門麵包

沒跟著大家等下去

門口有可頌的招牌

就買了個可頌和白色拖鞋麵包

這可頌的酥皮好美

雖然罪惡感十足,

但還是要在它最酥最脆最美味的時候吃掉  

白色拖鞋麵包自己曾經嘗試做過

但是不覺得有成功

放了一晚吃, 沒有那麼濕潤柔軟

但是咀嚼起來的麵香依舊舒服

這次的麵包店集點很失敗，

下次再接再厲！