位在大橋的歐力咖啡餐館
每個禮拜至少經過兩次, 但遲遲未能成行
這次母親節突然想到口袋裡有它
雖然正中午時段已無法預定
但還好早餐吃的晚, 一點半抵達剛好前一批食客們也都吃飽啦
寬敞的開放式空間
絕大部分都跟我們一樣是帶著小孩的家庭客
說是為了慶祝母親節出來吃個飯
但最後還是搞得像兒童節一樣讓妞姊超開心
原來歐力最特別的就是披薩DIY,每份200元
點餐後送上的是一顆冷藏的麵團
前往入口處的DIY區
首先洗個手, 來擀麵糰囉!!!
工作臺上有麵粉罐, 記得灑上麵粉才不會造成沾黏
一開始麵糰不好擀開,
工作人員也熱心地告訴我們要先用雙手把麵糰撐開一些
再開始使用擀麵棍
這絕對是個大人和小孩都會喜歡的活動啊
但麵糰沒辦法擀的很薄, 都會有點回縮
接著取個乾淨的派盤, 墊上烤盤紙
底醬有紅醬和青醬可自由選擇
輕輕地抹上一層才不會讓麵皮太過於潮濕喔
餡料很多種, 當天有的食材有
洋蔥/玉米/杏鮑菇/牛番茄/黑橄欖/墨西哥辣椒/甜豆/九層塔/雙色乳酪
妞妞興奮的選擇自己要的食材做疊疊樂
這次讓她發現烤過的菇類非常好吃
工作臺下有四台烤箱, 溫度都是設定在300度的高溫
披薩送進去只需要五分鐘就可以出爐了
如果有工作人員在附近, 他們也很樂意協助送/出爐
使用滾輪刀切割出需要的片數
就可以小心翼翼地帶回自己桌上開動囉!
至於有多好吃
就用照片中的表情來回答吧~~
真是誇張的小一生捏~~~
媽媽點的斯拜希的綠咖哩慢燉胛心肉,300
可搭配主廚炊飯或法國麵包佐餐
跟我對綠咖哩的認知有些出路
湯汁是醬油色稀稀的,微微辣,洋蔥塊很多,五花肉也好多
適合特別想要進食超量蛋白質的日子
爸爸點的蘑菇洋蔥勃根地紅酒嫩肩雞腿,280
雞腿肉也是大大一塊,搭配水煮鮮蔬份量很讓人飽足
大大的空間也很適合親朋好友聚會呢!
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