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今天下班的早

忍不住買了小番茄回家

想讓阿鼻兄常常老師義式番茄麵包的美味

上料理課當然最希望的是簡單易做又美味

沒有很難買的食材

也沒有繁複的工序

這樣才能鼓勵自己常常動手~

(很明顯的是在對自己喊話!!!)

當然美中不足的是麵包是小七的

本來想買單片裝的奶油吐司

無奈已完售,

在單片葡萄吐司和四片全麥吐司間選擇了後者

材料非常簡單,

就畫面上看到的這幾種

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一顆小番茄切成四到六等分

再加入鹽、橄欖油和奧勒岡

切小番茄的同時也可以把吐司進烤箱烤到表面酥脆

這樣時間掌握上更精實

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把一顆大蒜切對半

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拿來磨烤酥吐司的表面

滋味真的很不錯耶

輕輕一磨大蒜特有的香氣就附在上面

但又不會太嗆

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哇啦~把蕃茄擺上吐司後

要加重口味就在淋上些橄欖油

再灑上些奧勒岡

簡單美味又健康

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附上那天上課的照片

跟老師做的沒啥兩樣吧

可以唬唬人吧~~

不過下次真的要買棍子麵包

全麥吐司味道太重

太搶戲了...

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