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今天下班的早
忍不住買了小番茄回家
想讓阿鼻兄常常老師義式番茄麵包的美味
上料理課當然最希望的是簡單易做又美味
沒有很難買的食材
也沒有繁複的工序
這樣才能鼓勵自己常常動手~
(很明顯的是在對自己喊話!!!)
當然美中不足的是麵包是小七的
本來想買單片裝的奶油吐司
無奈已完售，
在單片葡萄吐司和四片全麥吐司間選擇了後者
材料非常簡單，
就畫面上看到的這幾種
一顆小番茄切成四到六等分
再加入鹽、橄欖油和奧勒岡
切小番茄的同時也可以把吐司進烤箱烤到表面酥脆
這樣時間掌握上更精實
把一顆大蒜切對半
拿來磨烤酥吐司的表面
滋味真的很不錯耶
輕輕一磨大蒜特有的香氣就附在上面
但又不會太嗆
哇啦~把蕃茄擺上吐司後
要加重口味就在淋上些橄欖油
再灑上些奧勒岡
簡單美味又健康
附上那天上課的照片
跟老師做的沒啥兩樣吧
可以唬唬人吧~~
不過下次真的要買棍子麵包
全麥吐司味道太重
太搶戲了...
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