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禮拜六起了個大早，為的就是去市場買雞胸肉回來給妞妞進補一下，
這位小姐吃粥又陷入瓶頸，
但是買肉這件事情我不太會在傳統市場跟老闆搏感情
想了想還是跑到頂好去採買。
這就是本週末的主角，雞胸肉~~
買回來之後先把筋膜和殘留的一點點油脂去掉，再切成塊
入水煮熟，因為忘記在切肉前再清洗一遍，
所以水滾後把水瀝乾，用過濾水補洗一下，不知道作用有沒有一樣...
只是心理作用安慰自己一下...
單打雞肉泥，加了一點開水77才打的動，
但是打完還是有點乾，像豆渣一樣。
不過上桌的不是只有雞肉泥，中午搭配地瓜泥和水梨，
60ml吃光光，令媽媽大喜！
第二道菜也是學來的，
想說家裡的吻仔魚要怎麼變化，沒想到加入秀珍菇也很好吃。
把秀珍菇川燙後再加入吻仔魚打散，
因為菇裡面水份比較多，不需要另外加水，
雖然賣相不太好，但是給妞妞20ml另外加三湯匙地瓜葉泥，
還是吃光光呢~~哈哈
看妞妞吃完開心的模樣，一切的辛苦都有代價呢！
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