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禮拜六起了個大早，為的就是去市場買雞胸肉回來給妞妞進補一下，

這位小姐吃粥又陷入瓶頸，

但是買肉這件事情我不太會在傳統市場跟老闆搏感情

想了想還是跑到頂好去採買。

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這就是本週末的主角，雞胸肉~~

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買回來之後先把筋膜和殘留的一點點油脂去掉，再切成塊

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入水煮熟，因為忘記在切肉前再清洗一遍，

所以水滾後把水瀝乾，用過濾水補洗一下，不知道作用有沒有一樣...

只是心理作用安慰自己一下...

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單打雞肉泥，加了一點開水77才打的動，

但是打完還是有點乾，像豆渣一樣。

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不過上桌的不是只有雞肉泥，中午搭配地瓜泥和水梨，

60ml吃光光，令媽媽大喜！

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第二道菜也是學來的，

想說家裡的吻仔魚要怎麼變化，沒想到加入秀珍菇也很好吃。

把秀珍菇川燙後再加入吻仔魚打散，

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因為菇裡面水份比較多，不需要另外加水，

雖然賣相不太好，但是給妞妞20ml另外加三湯匙地瓜葉泥，

還是吃光光呢~~哈哈

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看妞妞吃完開心的模樣，一切的辛苦都有代價呢！  

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