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上週一連煮了三天晚餐，

同事看了我的食譜下了個結論，

說我是搞創意料理來著，哇哈哈~

今天再來一道不中不西的料理吧~

備料15分鐘、烹煮15分鐘，

就有熱騰騰的義式風味麵吃囉！

蔬菜的部份基本上是清上週的冰箱，

把剩下的菇類一次出清，加上新買的甜豆，

顏色看起來就漂亮許多~

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先用橄欖油把蔬菜炒軟，再加入蕃茄醬汁，

本來買了可果美的番茄糊，

結果我家的開罐器生鏽開不起來，

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還好冰箱還有罐沒過期的醬汁，

剛好派上用場，真的是在清冰箱的一道料理

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另外起鍋煮水燙麵條，

這次買的刀削麵麵體比較厚，

下麵後第一次煮滾再加些冷水，

第二次煮滾就把麵放入醬汁鍋中，

稍微拌炒後悶一下就可以上桌啦~

不過吃起來麵稍微軟爛了些，

下次記得煮滾一次就可以加入醬汁拌炒啦

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除了加入現成的蕃茄醬汁外，

沒有再加其他的調味料也好吃，

阿鼻兄也很捧場，整鍋吃光光，

雖然很有成就感，

但每天光想要煮什麼就好傷腦筋吶!

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