媽媽不上班

昨天晚上阿鼻兄睡不著覺，

拖著我和妞妞一起去逛家樂福，看到這本星期天的料理時光，

一開始是被封面吸引，打開一讀不得了，

是本非常淺顯易懂的食譜書，重點是料理方式都好簡單耶~

買回家來研究看看， 是不是可以做出像照片中那樣的美食！！

星期天早上，妞妞七點就給我起床，

只好帶著她上市場，把要做鬆餅的材料採買齊全。

材料很簡單，只有低筋麵粉120g/泡打粉1匙/糖30g/鹽1/4匙/奶油25g/豆漿120g/水果這樣而已

第一步，先把蛋打散然後加入糖和鹽攪拌均勻

第二步，加入過篩的麵粉和泡打粉再攪拌均勻，

但是我沒有篩子沒辦法過篩，不知道是否少了那道手續，

整個麵粉給我結團的很嚴重，

只好再次拜託77出手，幫我擺平它！

第三步，加入溶化的奶油拌勻備用

第四步，用奶油抹一下鍋子，我用了半塊約5g，太多了

第一次試作，OMG，怎麼麵團不受控制一直擴散，

跟書本上的圖解照片一點都不一樣，難道是我一次倒太多？？

第二次試作，這次把一次倒下去的量減少，看起來有好一些，但是還是有點怪，

難道~是麵粉量太少了?

為什麼會太少，因為去年買的電子秤不知道收去哪裡，

這次做的份量都是我自己憑感覺抓的啦~哈哈哈

第三次試作，先倒一點固定形狀，等成形了再倒一層，這樣感覺比較不會那麼單薄，

翻面，哇~愈來愈接近我知道的鬆餅了!

第四次試作，oh yeah~終於給我做出來我滿意的鬆餅啦!!!!!

趁熱吃好好吃!

最後再把想吃的水果切片或塊，擺盤就完成囉！

這是最後的成品，嘿嘿，除了第一次試作的太油沒有吃掉之外，

這盤是第二、三、四次做的鬆餅的大集合，

食譜書還有教怎麼製作水果醬，但是我太懶惰了，

就催眠阿鼻兄這樣吃就很美味啦！