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晚上訂了段家私房菜，約六點半到，我們被送進最裡面的桌子
漸漸人潮出現了，不一會兒功夫就座無虛席了。
晚餐是老爸點的，我一直以為雲南大薄片是肥的豬五花肉，結果竟然是豬的臉頰肉！
那晚這盤我只敢吃小黃瓜絲和洋蔥絲...驚!!
這滇緬風味的椒麻雞跟泰式的作法好像又不一樣，印象中泰式的雞麻雞好像都會先將雞肉炸過，也不會加那麼多的花椒。
段家的椒麻雞一端上，花椒/乾辣椒/蔥過油後的香氣撲鼻而來，而且雞肉都是選用雞腿肉，嫩的很！大推！
素點-豌豆糕，幫我們點餐的阿弟仔說是招牌，我倒是覺得旁邊芶芡的蕃茄炒蛋很下飯！
在清境吃飯好像只有高麗菜一種青菜可以點...不過我吃不出來是山上還是平地種的...
豆腐圓子湯，也是阿弟仔推薦的招牌，豆腐圓子有入口即化，只是對我個人來說黑胡椒味太重，不愛!
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心肝們慢慢長大 (7)
